加工定制是	種類肉制品生產(chǎn)線
品牌兆源	型號50
電壓380V	功率9kw
凈重180kg	包裝防震膜
外形尺寸18000mm	產(chǎn)品用途煙熏烘干
適用范圍西餐店設(shè)備、 中餐店設(shè)備、 冷凍食品廠設(shè)備、 肉制品加工廠設(shè)備、 休閑食品廠設(shè)備、 其他	營銷新品
規(guī)格臺(tái)

臘腸煙熏爐，臘腸煙熏爐生產(chǎn)廠家臘腸是一個(gè)非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)，指將動(dòng)物的肉絞碎成泥狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品，臘腸制作完畢后可貯存很久，但前期是一定要把臘腸晾曬的干干的要不儲(chǔ)存時(shí)間還會(huì)減少，臘腸煙熏爐分為蒸汽和電氣控制的，大型煙熏爐要搭配專業(yè)的工業(yè)鍋爐，臘腸煙熏爐生產(chǎn)廠家具有及蒸煮、干燥、煙熏、清洗及安全保護(hù)于一身的功能，都是由電腦自動(dòng)化控制，大屏幕人機(jī)界面，在一個(gè)畫面上同時(shí)顯示各種參數(shù)以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài)；可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制；可儲(chǔ)存10多個(gè)食品工藝配方。臘腸煙熏爐生產(chǎn)廠家
臘腸煙熏爐主機(jī)（爐體） 食品的煙熏蒸煮等工序都在主機(jī)內(nèi)進(jìn)行，其上部設(shè)有4臺(tái)電動(dòng)風(fēng)機(jī)，電動(dòng)機(jī)設(shè)有告訴和低速旋轉(zhuǎn)，使盤管加熱器的熱量和低壓蒸汽在爐內(nèi)強(qiáng)制循環(huán)，控制爐內(nèi)煙量和溫度均勻。爐內(nèi)設(shè)有溫度傳感器，臘腸煙熏爐生產(chǎn)廠家用于自動(dòng)檢測蒸煮、烘干和煙熏溫度。 發(fā)煙裝置 上部為鋸沫箱，全煙熏臘腸設(shè)備由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。
臘腸煙熏爐系統(tǒng)組成：由多個(gè)系統(tǒng)組成，具有熱風(fēng)（干燥或烘烤）蒸煮、煙熏、排風(fēng)等功能。 以臘腸煙熏爐食品煙熏蒸煮箱為例，主要有主機(jī)（爐體）發(fā)煙裝置、主管路、高壓蒸汽系統(tǒng)、低壓蒸汽系統(tǒng)、電器控制部分、清洗等系統(tǒng)組成。全自動(dòng)煙熏臘腸設(shè)備

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山東兆源機(jī)械制造有限公司
張先生
15666886897
山東 濰坊 諸城市 龍都工業(yè)園

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