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??????德利康牌蒸餃皮柔軟劑可延緩淀粉的老化時間，改善蒸餃的口感，使入口綿軟有嚼勁，筋而不硬，松軟香醇，賦予蒸餃好的外觀品相，提高蒸餃的成型性，縮短蒸餃的復(fù)蒸時間，防止蒸餃涼后出現(xiàn)皮子發(fā)干、干裂的現(xiàn)象。
適用范圍：
??適用于保持柔軟度的蒸餃皮。
使用方法：
??將柔軟劑直接加入面粉中充分混合攪拌均勻即可。
添加量：
??2-4/千（1000斤面粉添加2-4斤柔軟劑）,最佳添加量應(yīng)視根據(jù)對蒸餃皮的質(zhì)量要求酌情增減。

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河南德利康食品技術(shù)開發(fā)有限公司
王峰
18037879493
馬寨食品工業(yè)園區(qū)

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