管理職位越多，也就代表著有決策權(quán)的人越多，那么門店的管理就千頭萬(wàn)緒，甚至形成分幫拉派。那么領(lǐng)導(dǎo)相當(dāng)于形同虛設(shè)，成為員工抱怨的話題，以及影響企業(yè)發(fā)展的絆腳石。
?所以我們一定要明白，一個(gè)團(tuán)隊(duì)只需要一個(gè)有決策權(quán)的人，這個(gè)人將對(duì)整個(gè)門店的一切事務(wù)負(fù)責(zé)，這個(gè)人就是店長(zhǎng)。管理中，我們所設(shè)計(jì)的職位，不應(yīng)該是“榮譽(yù)”和“特權(quán)”的代名詞，否則很容易變成我是領(lǐng)導(dǎo)你應(yīng)該聽(tīng)我指揮這樣的場(chǎng)面。職位，應(yīng)該是對(duì)于每個(gè)人工作職責(zé)和責(zé)任大小的說(shuō)明，這些與薪資相掛鉤。這時(shí)我們會(huì)出現(xiàn)一個(gè)疑問(wèn)，如果所有的決策權(quán)都在一個(gè)人身上，那么當(dāng)他不在，出現(xiàn)問(wèn)題由誰(shuí)負(fù)責(zé)。答案是店長(zhǎng)。
一個(gè)優(yōu)秀的店長(zhǎng)一般只做兩件事：隨時(shí)監(jiān)測(cè)店內(nèi)營(yíng)運(yùn)狀況，為業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)找方法；培養(yǎng)能夠獨(dú)擋一面的員工。飲品店里需要兩個(gè)角色：教練和心靈治愈師。教練這個(gè)角色就是培訓(xùn)員工技能，讓員工快速進(jìn)入工作狀態(tài)，在門店內(nèi)可以是以老帶新，也可以是專門設(shè)置培訓(xùn)員。對(duì)教練的要求就是標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格，態(tài)度要和藹。心靈治愈師：在門店內(nèi)難免遇到情緒波動(dòng)、員工之間有矛盾。這時(shí)候就需要有人出來(lái)調(diào)解，這個(gè)人往往是店內(nèi)人際關(guān)系較好，矛盾雙方都愿意聽(tīng)的人。
品牌精神
堅(jiān)持獨(dú)賣新鮮
茶語(yǔ)時(shí)光以新鮮茶飲作為飲品概念，加入鮮果、純牛奶等元素，做出最純正獨(dú)特的口味，創(chuàng)新研發(fā)健康果茶。多種獨(dú)特的“水果茶”口感。每一口品嘗到的是現(xiàn)榨果汁的新鮮甘甜，感受到的是茶語(yǔ)時(shí)光的專業(yè)用心是給客人最好的堅(jiān)持態(tài)度。
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