培訓方式線下

　　【沈陽土豆粉技術(shù)培訓哪家專業(yè)】老少皆宜的土豆粉
土豆粉是一種著名的傳統(tǒng)小吃。起源于明朝宮廷，明亡后傳入民間。因口味獨特贏得世人稱贊，流傳至今，成為中華一代名吃。
相傳明朝御廚將土豆選料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏條、冷浴晾制，***終制成了土豆粉這一新面食。土豆粉烹飪后，色澤鮮亮、柔軟筋顫、滑潤爽口。土豆粉高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和天然香料，運用秘制工藝，限度發(fā)揮神奇和骨香，湯香撲鼻。這也是人們鐘愛這類食物的理由。
【沈陽土豆粉技術(shù)培訓哪家專業(yè)】 土豆粉富含各種營養(yǎng)物質(zhì)，其中還含有一種“軟骨素”的營養(yǎng)成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老，延年益壽，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功效。
至于口味，全在于湯料，多數(shù)效仿川味麻辣燙、云南過橋米線的口味，不過也正因為迎合了大多數(shù)年輕人對麻辣的追求，才炒得沸沸揚揚！選用優(yōu)質(zhì)香料，文火炒至焦香，與辣椒一起磨成細粉，沖入沸騰熱油。浸漬而透，烘涼而成。使辣椒香、油香，藥香、融為一體。飄出縷縷茗香，彌散十米開外。迄今為止，一些土豆粉飄香油的獨特風味仍然為許多同行所不能破譯。
所以要制作出好吃的土豆粉一定是需要人來教授的，在沈陽庸糧小吃培訓，有專業(yè)的老師教給大家如何挑選好得土豆粉，對于湯的制作和配菜的選擇都是有自己獨特的方法，將食物的營養(yǎng)價值發(fā)揮出來，另外沈陽庸糧小吃培訓，會教給大家如何配置好吃的調(diào)料，然后可以做給家人吃。
【沈陽土豆粉技術(shù)培訓哪家專業(yè)】
沈陽庸糧小吃培訓技術(shù)中心
電話：13022430622  王老師 （微信同步）
地址：沈陽市鐵西區(qū)建設(shè)大路57號愛都國際b座306

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沈陽庸糧餐飲管理有限公司
劉先生
15541936769
遼寧 沈陽 鐵西區(qū)

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