昆明翻糖蛋糕培訓(xùn)
昆明【優(yōu)漫客餐飲管理公司】是一家以蛋糕實(shí)體店,蛋糕技術(shù)培訓(xùn)為一體的綜合型實(shí)體公司。旗下有【優(yōu)漫客蛋糕坊】專門承接各類冷餐,員工生日福利蛋糕,個(gè)性化定制蛋糕,公司年會(huì)例會(huì),展覽會(huì),樓盤汽車客戶答謝會(huì),中西式婚禮,生日朋友聚會(huì),等各種大中型西點(diǎn)宴會(huì)展臺(tái)等活動(dòng)。另開設(shè)有【佳航蛋糕藝術(shù)培訓(xùn)中心】專門為零基礎(chǔ)學(xué)員,想?yún)⒓庸ぷ鞯囊约跋腴_蛋糕店的人提供蕞專業(yè)蕞全面的技術(shù)培訓(xùn)。種類包括翻糖,韓式裱花,蛋糕基礎(chǔ),千層蛋糕,淋面蛋糕,轉(zhuǎn)印蛋糕等課程,幾乎涵蓋了市場上所有流行的蛋糕種類,一次性繳費(fèi)包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止,中途不再另收其他費(fèi)用。歡迎各界人士來店參觀。
6天韓式裱花全新課程簡介
授課內(nèi)容:
1. 韓式奶油霜裱花+透明奶油霜裱花+豆沙裱花。
2. 奶油霜抹面技巧。
3.蛋糕調(diào)色,配色技巧。
4.如何正確使用裱花嘴,裱花袋。
5.裱花嘴的使用及每種角度的變化。
6.異形蛋糕的制作及抹面
7.裱花花卉:1、五瓣 2、玫瑰花 3、玫瑰花苞 4、奧斯汀 5、大麗花 6、非洲菊 7、山茶花 8、卷邊玫瑰 9、康乃馨 1 0、蒼蘭 11、牡丹花 12、繡球花 13、毛茛 14、郁金香 15、滿天星16、向日葵 17、芍葯 18、桑葚 19、多肉植物 20、三種葉子擠法 21、珍珠 22、貝殼 23、拉線 24、花籃編法等技巧
5. 課程結(jié)業(yè)作品:花朵蛋糕1個(gè)
【佳航蛋糕培訓(xùn)實(shí)踐操作,手把手教學(xué),學(xué)會(huì)為止,】
【翻糖蛋糕培訓(xùn) 我選新佳航學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)專業(yè)】
【西點(diǎn)名師手把手教學(xué),翻糖蛋糕培訓(xùn)讓你體驗(yàn)西點(diǎn)的藝術(shù)之旅,】
【實(shí)操,實(shí)踐為主,培養(yǎng)高級(jí)西點(diǎn)人才,】
昆明優(yōu)漫客餐飲管理有限公司
15368063855
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