售賣方式散裝	清真食品否
是否進口否	原產(chǎn)地河北
生產(chǎn)許可證編號SC11213012700054	品牌天燁
凈重25kg/袋	品種薯類
原料與配料魔芋	保質(zhì)期730天
生產(chǎn)日期1.18	生產(chǎn)廠家河北天燁食品科技有限公司
儲藏方法通風、陰涼、干燥	等級優(yōu)等品
衛(wèi)生許可證130112020058	產(chǎn)品標準號NY/T494-2010
特產(chǎn)否	貨號NY/T494-2010
包裝規(guī)格1*25kg/袋

tmr-823魔芋膠（魚豆腐彈脆粉）
本品能明顯提高魚豆腐的凝膠強度，增強產(chǎn)品彈脆特性，改善品質(zhì)。
使用方法：將本品用6倍飲用水（配方中水）攪拌溶化，浸泡10-20分鐘，充分吸水膨脹，然后加入斬拌機中，加入余量飲用水、蛋白、淀粉、魚肉等原料斬拌細膩，然后加入0.25%的tg酶或0.25%的tmd-01活性魔芋多糖（效果比tg酶更好），斬拌均勻即可進行后續(xù)加工。
參考用量：0.2-0.25%。
聯(lián)系方式；手機  15612178113 （微信號）
     qq號   2101476957

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石家莊天燁食品科技有限公司
嚴女士
15612178113
河北 石家莊 橋西區(qū) 石家莊橋西區(qū)新石北路399號振新工業(yè)園區(qū)

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